Pepperoni
Tomatsaus, ost, pepperoni, oregano Allergener: gluten (hvetemel), melk, sulfitt
Continue reading ...Category: À la carte
Skinke
Tomatsaus, gulost, røkt skinke, oregano. Allergener: gluten (hvetemel), sulfitt, melk
Continue reading ...Pannestekt uer
Ertepuré, ovnsbakte rotgrønnsaker, smørstekt pak choi, potet mille feuille og sitron beurre blanc Allergener: melk, fisk, sulfitt, selleri
Continue reading ...Parmaskinke
Tomatsaus, ost, parmaskinke, pesto, parmesan, ruccola Allergener: Gluten (hvetemel), sulfitt, melk, pinjekjerner
Continue reading ...Reinsdyrskank
Skank av reinsdyr braisert i rødvin. Med stekt sopp, ovnsbakte rotgrønnsaker, potetmos, kremet viltsaus og ripsgele Allergener: melk, sulfitt, selleri,
Continue reading ...Klippfisk
Tomatsaus, chili, mozzarella, gulost, oregano Allergener: fisk, melk, gluten
Continue reading ...Cuvette av ungfe
Langtidsbakt stykkningsdel som er hentet fra utsiden av ungfelåret, serveres med ovnsbakte rotgrønnsaker, smørstekt sjallotløk, stekt sopp, sellerirotpure og grønnpepperglace. Allergener: sulfitt, melk, selleri, hvitløk
Continue reading ...Spezzatino di vitello
Italiensk tomatisert kalvegryte med chili, grønnsaker og pasta Rigatoni Napoletani Allergener: sulfitt, selleri
Continue reading ...Sjokolade og kaffemousse
Med bringebær fra Valldal Allergener egg, melk
Continue reading ...Creme Brulee
Allergener, egg, melk
Continue reading ...