Á la carte
Forretter
Med jordskokkpuré, chiliolje og avruga kaviar.
Allergener: melk, skalldyr, fisk
Hummerskall knuses og brunes kraftig i ovn for å få frem mest mulig smak og aroma, deretter kokes dette ned sammen med cognac, hvitvin, grønnsaker og litt vann til en deilig kraft, som så tilsettes fløte og cayennepepper og mer cognac om nødvendig. Suppen garneres med hummerkjøtt og julienne grønnsaker.
Allergener: sulfitt, melk, skalldyr
Hovedretter
Servert med søtpotetpure, ovnsbakte rotgrønnsaker, og salsa verde.
Allergener: fisk, sulfitt, melk.
Servert med kremet blomkål, ovnsbakte rotgrønnsaker, bringebærsyltet rødløk og pepperglace.
Allergener: fisk, melk, sulfitt.
Serveres med sellerirotpure, syltet småløk , grønn pepperglace og
ovnsbakte rotgrønnsaker
Allergener: melk, sulfitt
Med mandelpotetpuré, ovnsbakte rotgrønnsaker, syrlig sopp og lammesaus
Skank av norsk lam braiseres i rødvin, lammekraft og grønnsaker.
Allergener: melk, sulfitt
Casual
Laget av 80% storfekjøtt og 20% lammekjøtt. Med salat, syltede grønnsaker, BBQ-saus, bacon, ost ,aioli stekt potet
Allergener: gluten, sulfitt, egg, melk, selleri,sennep
Med sopprisotto og asparges.
Allergener: melk,sulfitt,egg
Hvitvinssaus tilsmakt med tørket tomat og parmesan. Serveres med brød og smør
Allergener: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, gluten, sulfitt, sennep, egg
Tilsmakt med trøffelolje og parmesan. Serveres med brød og smør
Allergener: melk, gluten, egg
Serveres med brød og smør
Allergener: melk, skalldyr, bløtdyr, fisk, sulfitt, gluten
Klassisk tomatisert klippfiskgryte med chili, hvitløk, paprika, potet og olivenolje.
Serveres med focaccia-brød og smør.
Allergener: fisk, sulfitt, melk og gluten i brødet
Pizza meny
Rømmesaus, pesto, parmesan
Allergener: gluten, melk, sulfitt, egg
Rømmesaus, nduja, burrata, vårløk
Allergener: gluten, melk, sulfitt
Tomatsaus, mozzarella, gulost, basillikum
Allergener: gluten, melk
Tomatsaus, mozzarella, gulost, røkt skinke, oregano.
Allergener: gluten, melk
Parmaskinke,tomatsaus, mozzarella, gulost, pesto,ruccula
Allergener: gluten, egg, melk
Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, melk
barbequesaus, bacon, pepperoni, marinerte grønnsaker, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, sufitt, melk, egg
Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano, tomatsaus, ost, oregano Allergener: melk, gluten
Rømmesaus, mozzarella, gulost, pesto, ruccola
Allergener: gluten, melk
Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, melk
Chili marinert kyllingbryst,barbeque, løk,mozzarella,gulost og oregano.
Allergener: melk,gluten,selleri,ansjos
Tomatsaus, chili, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: fisk, melk, gluten
Tomatsaus, mozzarella, gulost, syltede grønnsaker, sopp, oregano Allergener: gluten, melk, sulfitt
Rømmesaus, sopp, parmesan trøffelolje, ost
Allergener: gluten, melk
Dessert
Allergener, egg, melk
Med bringebærsaus
Allergener, egg, melk, gluten
Med lakris-is fra Lamella
Allergener egg, melk, gluten
Lunsjmeny
Lunch meny
Allergener: gluten, egg, sulfitt, skalldyr, laktose, sennep
Allergener: gluten, egg, fisk, sulfitt
Med kyllingbryst, aioli, marinerte grønnsaker, salat, parmesan, pesto
Allergener: gluten, egg, melk, sulfitt, sennep
Allergener: gluten, egg, sulfitt
Blandet bladsalat med kylling, Cæsar dressing, parmesan.
Serveres med brød og smør
Allergener: gluten i brødet, egg, melk, sennep, ansjos
Tilsmakt med trøffelolje og parmesan. Serveres med brød og smør
Allergener: melk, gluten, egg
Serveres med brød og smør
Allergener: melk, skalldyr, bløtdyr, fisk, sulfitt, gluten
Klassisk tomatisert klippfiskgryte med chili, hvitløk, paprika, potet og olivenolje.
Serveres med focaccia-brød og smør.
Allergener: fisk, sulfitt
Melk og gluten i brødet
Laget av 80% storfekjøtt og 20% lammekjøtt. Med salat, syltede grønnsaker, BBQ-saus, bacon, ost, aioli stekt potet
Allergener: gluten, sulfitt, egg, melk, selleri, sennep
Pizza meny
Rømmesaus, pesto, parmesan
Allergener: gluten, melk, sulfitt, egg
Rømmesaus, nduja, burrata, vårløk
Allergener: gluten, melk, sulfitt
Tomatsaus, mozzarella, gulost, basillikum
Allergener: gluten, melk
Tomatsaus, mozzarella, gulost, røkt skinke, oregano.
Allergener: gluten, melk
Parmaskinke,tomatsaus, mozzarella, gulost, pesto,ruccula
Allergener: gluten, egg, melk
Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, melk
barbequesaus, bacon, pepperoni, marinerte grønnsaker, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, sufitt, melk, egg
Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano, tomatsaus, ost, oregano Allergener: melk, gluten
Rømmesaus, mozzarella, gulost, pesto, ruccola
Allergener: gluten, melk
Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, melk
Chili marinert kyllingbryst,barbeque, løk,mozzarella,gulost og oregano.
Allergener: melk,gluten,selleri,ansjos
Tomatsaus, chili, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: fisk, melk, gluten
Tomatsaus, mozzarella, gulost, syltede grønnsaker, sopp, oregano Allergener: gluten, melk, sulfitt
Rømmesaus, sopp, parmesan trøffelolje, ost
Allergener: gluten, melk
Dessert
Allergener: melk, egg
Med bringebærsaus
Allergener, egg, melk, gluten
Med lakris-is fra Lamella
Allergener egg, melk, gluten
Gruppemeny
Er dere en gruppe på 10 eller fler så velger dere fra vår gruppemeny. Gjerne send oss forhåndsbestilling på mail post@anno.no, da blir de enklere for både dere og oss!
Forretter
Med jordskokkpuré, chiliolje og avruga kaviar.
Allergener: melk, skalldyr, fisk
Hummerskall knuses og brunes kraftig i ovn for å få frem mest mulig smak og aroma, deretter kokes dette ned sammen med cognac, hvitvin, grønnsaker og litt vann til en deilig kraft, som så tilsettes fløte og cayennepepper og mer cognac om nødvendig. Suppen garneres med hummerkjøtt og julienne grønnsaker.
Allergener: sulfitt, melk, skalldyr
Hovedretter
Servert med søtpotetpure, ovnsbakte rotgrønnsaker, og salsa verde.
Allergener: fisk, sulfitt, melk.
Serveres med sellerirotpure, syltet småløk , grønn pepperglace og
ovnsbakte rotgrønnsaker
Allergener: melk, sulfitt
Dessert
Allergener, egg, melk
Med bringebærsaus
Allergener, egg, melk, gluten