Ravioli med storfekjøtt, Julienne (purreløk, gulrot og sellerirot)

Allergener: Gluten, sulfitt, melk, egg, sopp, selleri

Med chutney av eple-fenikkel, jordskokkchip og urteremulade

Allergener: Egg, Sulfitt

Med gulbetpuré, chili-gresskarvinaigrette og avruga kaviar.
Allergener: melk, skalldyr, fisk

Servert med søtpotetpure, ovnsbakte rotgrønnsaker, og salsa verde.
Allergener: fisk, sulfitt, melk.

Med kremet sopp, ovnsbakte rotgrønnsaker, syrlig småløk og pepperglace.

Allergener: fisk, sulfitt, melk, gluten

Klassisk tomatisert klippfiskgryte med chili, hvitløk, paprika, potet og olivenolje.

Serveres med focaccia-brød og smør.
Allergener: fisk, sulfitt, melk og gluten i brødet

Rosabakt ungfe cuvette på kremet sopp med parmesan og gressløk.
Ingefær og sitron tilsmakte rotgrønnsaker, rødvinsgastrix og ovnsbakte småpoteter.

Allergener: melk, sullfitt

Cuvette eller tri-tip som den også kalles er en liten trekant
muskel som sitter på utsiden av låret. Navnet har den fått
etter formen og har røtter tilbake til California 1915 Derfor
blir den også kaldt Califonia steak eller Cuvette. VI har
langtidssteik Cuvetten slik at den er perfekt mør og saftig.
Dette er absolutt ett godt alternativ til den velkjente indrefilet
av storfe.

Serveres med pastinakkpuré, syltet småløk , grønn pepperglace og ovnsbakte rotgrønnsaker
Allergener: melk, sulfitt

Brokkolini, ovnsbakte rotgrønnsaker og potetpure.

Allergener  sulfitt, melk

Serveres med brød og aioli.
Allergener: melk, gluten, bløtdyr, egg, sennep, sulfitt

Laget av 80% storfekjøtt og 20% lammekjøtt. Med salat, syltede grønnsaker, BBQ-saus, bacon, ost, aioli og stekt potet
Allergener: gluten, sulfitt, egg, melk, selleri, sennep

Serveres med brød og smør
Allergener: melk, skalldyr, bløtdyr, fisk, sulfitt, gluten

Tilsmakt med trøffelolje og parmesan. Serveres med brød og smør
Allergener: melk, gluten, egg

Med sopprisotto og asparges.
Allergener: melk, sulfitt, egg

Tomatsaus, mozzarella, gulost, basillikum
Allergener: gluten, melk

Tomatsaus, mozzarella, gulost, røkt skinke, oregano.
Allergener: gluten, melk

Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, melk

Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, melk

Parmaskinke,tomatsaus, mozzarella, gulost, pesto,ruccula
Allergener: gluten, egg, melk

Chili marinert kyllingbryst, barbeque, løk, mozzarella, gulost og oregano.
Allergener: melk, gluten, selleri, ansjos

Tomatsaus, chili, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: fisk, melk, gluten

Rømmesaus, ost, nduja, burrata, vårløk

Allergener: gluten, melk, sulfitt

Rømmesaus, ost, pesto, parmesan, rødløk

Allergener: gluten, melk, sulfitt, egg

Barbequesaus, ost, bacon, pepperoni, marinerte grønnsaker.
Allergener: gluten, sufitt, melk, selleri

Tomatsaus, ost, bacon, pepperoni, marinerte grønnsaker

Allergener: melk, gluten

Rømmesaus, ost, spekemør, pesto, ruccola
Allergener: gluten, melk

Rømmesaus, sopp, parmesan trøffelolje, ost

Allergener: gluten, melk

Tomatsaus, ost, syltede grønnsaker, sopp, oregano

Allergener: gluten, melk, sulfitt

Med lakris-is fra Lamella
Allergener egg, melk, gluten

Med bringebærsaus

Allergener, egg, melk, gluten

Allergener, egg, melk

Med mørk Valrhonasjokolade

Allergener: Melk, Sulfitt, Mandler

Serveres med brød og aioli.
Allergener: melk, gluten, bløtdyr, egg, sennep, sulfitt

Med kyllingbryst, aioli, marinerte grønnsaker, salat, parmesan, pesto

Allergener: gluten, egg, melk, sulfitt, sennep

Av ungfe på foccacia med coleslaw, syrlig løk, pesto og barbequesaus.

Allergener: Hvetemel, sulfitt, egg

Blandet bladsalat med kylling, Cæsar dressing, parmesan.

Serveres med brød og smør

Allergener: gluten i brødet, egg, melk, sennep, ansjos

Tilsmakt med trøffelolje og parmesan. Serveres med brød og smør
Allergener: melk, gluten, egg

Serveres med brød og smør
Allergener: melk, skalldyr, bløtdyr, fisk, sulfitt, gluten

Klassisk tomatisert klippfiskgryte med chili, hvitløk, paprika, potet og olivenolje.

Serveres med focaccia-brød og smør.
Allergener: fisk, sulfitt

Melk og gluten i brødet

Laget av 80% storfekjøtt og 20% lammekjøtt. Med salat, syltede grønnsaker, BBQ-saus, bacon, ost, aioli stekt potet
Allergener: gluten, sulfitt, egg, melk, selleri, sennep

Tomatsaus, mozzarella, gulost, basillikum
Allergener: gluten, melk

Tomatsaus, mozzarella, gulost, røkt skinke, oregano.
Allergener: gluten, melk

Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, melk

Tomatsaus, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: gluten, melk

Parmaskinke,tomatsaus, mozzarella, gulost, pesto,ruccula
Allergener: gluten, egg, melk

Chili marinert kyllingbryst, barbeque, løk, mozzarella, gulost og oregano.
Allergener: melk, gluten, selleri, ansjos

Tomatsaus, chili, mozzarella, gulost, oregano
Allergener: fisk, melk, gluten

Rømmesaus, ost, nduja, burrata, vårløk

Allergener: gluten, melk, sulfitt

Rømmesaus, ost, pesto, parmesan, rødløk

Allergener: gluten, melk, sulfitt, egg

Barbequesaus, ost, bacon, pepperoni, marinerte grønnsaker.
Allergener: gluten, sufitt, melk, selleri

Tomatsaus, ost, bacon, pepperoni, marinerte grønnsaker

Allergener: melk, gluten

Rømmesaus, ost, spekemør, pesto, ruccola
Allergener: gluten, melk

Rømmesaus, sopp, parmesan trøffelolje, ost

Allergener: gluten, melk

Tomatsaus, ost, syltede grønnsaker, sopp, oregano

Allergener: gluten, melk, sulfitt

Med lakris-is fra Lamella
Allergener egg, melk, gluten

Med bringebærsaus

Allergener, egg, melk, gluten

Allergener: melk, egg

Med gulbetpuré, chili-gresskarvinaigrette og avruga kaviar.
Allergener: melk, skalldyr, fisk

Med kremet sopp, ovnsbakte rotgrønnsaker, syrlig småløk og pepperglace.

Allergener: fisk, sulfitt, melk, gluten

Rosabakt ungfe cuvette på kremet sopp med parmesan og gressløk.
Ingefær og sitron tilsmakte rotgrønnsaker, rødvinsgastrix og ovnsbakte småpoteter.

Allergener: melk, sullfitt

Cuvette eller tri-tip som den også kalles er en liten trekant
muskel som sitter på utsiden av låret. Navnet har den fått
etter formen og har røtter tilbake til California 1915 Derfor
blir den også kaldt Califonia steak eller Cuvette. VI har
langtidssteik Cuvetten slik at den er perfekt mør og saftig.
Dette er absolutt ett godt alternativ til den velkjente indrefilet
av storfe.

Med bringebærsaus

Allergener, egg, melk, gluten

Allergener, egg, melk