Søndagsmeny

VILTGRYTE

Serveres med asparges, ovnsbakte rotgrønnsaker og mandelpotetpuré. Viltkjøtt fra dåhjort brunes, og trekkes i viltkraft og rødvin, sammen med løk, stekt bacon og fløte. Allergener: sulfitt, melk

LAMMESKANK

Med mandelpotetpuré, ovnsbakte rotgrønnsaker, syrlig sopp og lammesaus Skank av norsk lam braiseres i rødvin, lammekraft og grønnsaker. Allergener: melk, sulfitt

KYLLINGSALAT

Blandet salat med kylling, Cæsardressing, brød og smør Allergener: gluten, egg, melk, sennep, ansjos

SKALLDYRSALAT

Skalldyr i syrlig rømme- og majonesdressing og blandet sprø salat. Servert med brød og smør. Allergener: gluten, bløtdyr, sulfitt, melk, sennep

FOCACCIA MED KYLLING

Med kyllingbryst, aioli, marinerte grønnsaker, salat, parmesan, pesto Allergener: gluten, egg, melk, sulfitt, sennep

BACALAO

Klassisk tomatisert klippfiskgryte med chili, hvitløk, paprika, potet og olivenolje. Serveres med focaccia-brød og smør. Allergener: fisk, sulfitt, melk og gluten i brødet

FISKESUPPE

Serveres med brød og smør Allergener: melk, skalldyr, bløtdyr, fisk, sulfitt, gluten

ANNO BURGER

Laget av 80% storfekjøtt og 20% lammekjøtt. Med salat, syltede grønnsaker, BBQ-saus, bacon, ost ,aioli stekt potet Allergener: gluten, sulfitt, egg, melk, selleri,sennep